Półki sklepowe pełne są gotowych wyrobów cukierniczych. Jeśli jednak zależy nam na tym, co jemy i podajemy swoim najbliższym, powinniśmy robić własne wypieki. Są zdrowsze, smaczniejsze i tańsze! W książce Domowe ciasta i ciasteczka na każdą okazję znajdziemy przepisy na wypieki klasyczne i nowoczesne, słodkie i pikantne, na święta i na co dzień.
Nieoczekiwana wizyta gości? Upiecz proste muffinki, kokosowy torcik z mango lub chrupiący tort z bezami. A jeśli wolisz słone przekąski podaj foccacię z suszonymi pomidorami lub ziołowe eklerki z kremem pesto. Szykujesz przyjęcie i chcesz podać coś wykwintnego? W książce Domowe ciasta i ciasteczka na każdą okazję znajdziesz przepisy na szwarcwaldzki tort wiśniowy, tort orzechowy z marcepanem, śmietanowy tort malinowy oraz tort jabłkowy z bezami. A może po prostu chcesz upiec coś dla swoich bliskch? Babka marmurkowa, korzenne ciasto imbirowe, lekko pijany placek czekoladowy, jabłecznik reński to tylko kilka z wielu inspirujących receptur, które przygotowali autorzy książki.
Najnowsza propozycja Readers Digest to zbiór przepisów na każdą okazję na wypieki, które można przyrządzić błyskawicznie, na proste oraz bardziej skomplikowane ciasta, a także na torty wymagające nieco więcej pracy. Publikacja wzbogacona została o praktyczne porady dotyczące przyrządzania kremów, nadzień i sosów do ciast, żelowania i zagęszczania, a także ozdabiania tortów oraz pakowania słodkich podarunków. Kilkaset przepisów na ciasta i ciasteczka oraz domowe desery pogrupowane w siedmiu tematycznych rozdziałach zilustrowano ponad 400 inspirującymi fotografiami.
Nie trzeba być profesjonalistą, żeby upiec pyszne ciasto. Nawet jeśli tylko sporadycznie sięgasz po mikser i łyżkę do ucierania, wykorzystując przepisy z książki Domowe ciasta i ciasteczka na każdą okazję, zdobędziesz pierwsze cukiernicze szlify. Jeśli zaś masz już wprawę w pieczeniu poznasz nowe przepisy i się zainspirujesz do dalszej zabawy.
Do kupienia:
w sprzedaży wysyłkowej
pod numerem telefonu: (022) 519 77 77
za pośrednictwem strony internetowej: www.sklep.digest.pl
tytuł: DOMOWE CIASTA I CIASTECZKA NA KAŻDĄ OKAZJĘ
autorzy: Annette Heisch, Cornelia Klaeger
tytuł oryginału: Himmlishe Kuchen und feines Geback
liczba stron: 288
miejsce wydania: Warszawa
rok: 2013
oprawa: twarda
wymiary: 21,8 x 26,3 cm
wydawca: Tarsago Polska Sp. z o.o.
ISBN: 978-83-7684-9
CENA: 129,96 zł.
