Ostrzeżenie ws. wycofanego boczku. Zanieczyszczona mieszanka przypraw

Ostrzeżenie ws. wycofanego boczku. Zanieczyszczona mieszanka przypraw

Boczek (zdjęcie ilustracyjne)
Boczek (zdjęcie ilustracyjne) / Źródło: Shutterstock / Maciej Tolwinski
Firma Animex zapobiegawczo zdecydowała się wycofać z obrotu określony typy boczku. Wszystko przez możliwe zakażenie tlenkiem etylenu. Klienci, którzy kupili produkt, nie powinni go spożywać.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie dotyczące żywności. Firma Animex Foods, specjalizująca się w produkcji mięsa wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych, poinformowała GIS o wycofaniu z obrotu wyprodukowanego przez nią boczku. Powodem jest wykorzystanie w procesie produkcji mieszanki przypraw zanieczyszczonej tlenkiem etylenu (ETO).

Animex został w lipcu powiadomiony przez jednego z kontrahentów o nieumyślnym dostarczeniu dodatku spożywczego, który zawierał w składzie 0,33 proc. zanieczyszczonej mączki chleba świętojańskiego. Wyniki badań nie wykazały obecności ETO w produktach, ale firma wolała dmuchać na zimne i wycofała produkty.

GIS ostrzega ws. boczku. Tlenek etylenu w przyprawach

Sprawa dotyczy produktów wprowadzonych do obrotu w opakowaniach przeznaczonych do sprzedaży „na wagę” na stoiskach mięsnych. Ze względów ostrożnościowych nie należy ich spożywać. Chodzi o boczek wędzony parzony szeroki o numerze partii 3250607301 i terminie przydatności do spożycia do 25 lipca 2021 r. oraz nr partii 3250608368 i terminie przydatności do 1 sierpnia 2021 r.

Wycofano również boczek mocno wędzony o następujących numerach partii i terminie przydatności do spożycia:

  1. 3250607932 - 28.07.2021
  2. 3250607934 - 28.07.2021
  3. 3250608999 - 28.07.2021
  4. 3250608254 - 29.07.2021
  5. 3250608829 - 03.08.2021
  6. 3250608919 - 04.08.2021
  7. 3250609417 - 06.08.2021
  8. 3250609540 - 06.08.2021
  9. 3250609620 - 06.08.2021
  10. 3250610005 - 06.08.2021
  11. 3250610011 - 11.08.2021
  12. 3250610013 - 11.08.2021

O sprawie zostali poinformowani odbiorcy i klienci. Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia. Obecność tej substancji w żywności w Unii Europejskiej jest niedozwolona.

Czytaj też:
Uwaga! Wycofano popularne tabletki na cholesterol. O jaki lek chodzi?

Źródło: WPROST.pl / gov.pl/web/gis, animex.pl
 1

Czytaj także