Ostre mrozy i kopne śniegi nie przeszkadzają rosnącej grupie rolników z Warmii i Mazur w uprawie winorośli. Winnice w okolicach Olsztyna przyciągają coraz więcej turystów.
Teoretycznie wszystko jest tak, jak być powinno: są wzgórza, latem świeci słońce, nie brakuje też wody. Problemem są tylko temperatury, z którymi trzeba sobie radzić podczas każdej cięższej zimy. I dlatego gdy termometr pokazuje poniżej -20 stopni (co na Mazurach nie jest specjalnie dziwne), winiarze z niepokojem oglądają swoje uprawy. W ubiegłym roku wiele roślin przemarzło, ale za to wina sprzed dwóch lat są chwalone przez degustujących je coraz liczniej przybywających turystów.
? Sadzonki winorośli są do takich gospodarstw sprowadzane z południa Polski i dobrane w taki sposób, by były odporne na ostre warunki klimatyczne ? powiedziała PAP Marta Michalak z gospodarstwa agroturystycznego, które do swoich atrakcji zalicza możliwość skosztowania wina wytwarzanego tuż obok.
Najsłynniejsze winnice znajdujące się na północy Polski to Winnica Mazurska (położona 13 km od Olsztyna, nad Jeziorem Bogdańskim) oraz Winnica Kolonia Rusek. Ich właściciele powołują się na tradycję ? pierwsze winorośle w tamtym regionie posadzono już w XV w. W Winnicy Mazurskiej można wynająć domek. Doba kosztuje od 150 zł do 390 zł. W trakcie winobrania turysta może uczestniczyć we wszystkich etapach produkcji wina.
? Sadzonki winorośli są do takich gospodarstw sprowadzane z południa Polski i dobrane w taki sposób, by były odporne na ostre warunki klimatyczne ? powiedziała PAP Marta Michalak z gospodarstwa agroturystycznego, które do swoich atrakcji zalicza możliwość skosztowania wina wytwarzanego tuż obok.
Najsłynniejsze winnice znajdujące się na północy Polski to Winnica Mazurska (położona 13 km od Olsztyna, nad Jeziorem Bogdańskim) oraz Winnica Kolonia Rusek. Ich właściciele powołują się na tradycję ? pierwsze winorośle w tamtym regionie posadzono już w XV w. W Winnicy Mazurskiej można wynająć domek. Doba kosztuje od 150 zł do 390 zł. W trakcie winobrania turysta może uczestniczyć we wszystkich etapach produkcji wina.