"Krajowe warzywa są bezpieczne, zatrutych nie sprowadzono"

"Krajowe warzywa są bezpieczne, zatrutych nie sprowadzono"

Dodano:   /  Zmieniono: 1
Marek Sawicki, fot. Wprost
- W Polsce nie ma w sprzedaży owoców i warzyw, które zagrażałyby zdrowiu konsumentów - powiedział minister rolnictwa Marek Sawicki, odnosząc się do ostatniej fali zatruć ogórkami w Niemczech.
Feralne ogórki prawdopodobnie zostały wyprodukowane w dwóch gospodarstwach w Andaluzji - w Maladze i Almerii. W czwartek mikrobiolodzy z Hamburga zidentyfikowali źródło zakażeń. Obecność EHEC, czyli groźnego szczepu pałeczek okrężnicy Escherichia coli, stwierdzono na ogórkach sałatkowych z Hiszpanii, sprzedawanych na  targu hurtowym w Hamburgu. W ciągu tygodnia w Niemczech zgłoszono w  sumie 800 potwierdzonych przypadków choroby, wywołanych przez tę  bakterię.

"Polska jest bezpieczna"

- W Polsce nie ma tej partii ogórków, które zagroziły zdrowiu niemieckim obywateli. Informuję, że produkcja krajowa jest w pełni bezpieczna - oświadczył Sawicki. Poradził, by konsumenci kupowali krajowe warzywa, które są - jak mówił - "bezpieczne, smaczne i  najbardziej przystosowane do naszych potrzeb żywnościowych". Sawicki przypomniał, że nad bezpieczeństwem żywności w Polsce czuwa kilka inspekcji - Państwowa Inspekcja Sanitarna, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Inspekcja Handlowa, a w kwestii mięsa jest to Inspekcja Weterynaryjna.

"Tych ogórków w Polsce nie było"

Rzecznik prasowy Państwowej Inspekcji Sanitarnej Jan Bondar poinformował, że Niemcy zawiadomili o znalezieniu niebezpiecznych szczepów bakterii w dwóch partiach ogórków - jedna znalazła się na rynku niemieckim, druga duńskim. W związku z tym Główny Inspektor zarządził od środy wzmożoną kontrolą importowanych warzyw. Zaznaczył, że te partie ogórków, na których znalazła się bakteria, nie były wysyłane do Polski. Dodał, że Niemcy kontrolują żywność, bo nie jest wykluczone, że bakteria może być na innych produktach, na sałacie i  pomidorach.

Jest przypadek zatrucia

Według rzecznika, przy produkcji wczesnych ogórków stosuje się intensywne nawożenie naturalne (gnojowicę), aby zwiększyć plony, i w ten sposób mogło dojść do zakażenia. Wystarczy umyć warzywa pod bieżącą wodą, by uchronić się od infekcji. Nie należy nowalijek przechowywać w  plastikowych torebkach, gdyż zawierają one pozostałości po nawozach azotowych, które mogą przekształcić się w substancje wywołujące zatrucia. Bondar przyznał, że w Polsce zdarzył się jeden przypadek zatrucia niebezpieczną bakterią u kobiety, która jest obecnie w szpitalu w  Szczecinie, a wcześniej przebywała w Niemczech. Nie ma jednak potwierdzenia, że jadła ogórki.

Według Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa, z roku na rok maleje import ogórków do Polski. W 2010 roku było to 32,6 tys. ton wobec ponad 45 tys. ton w roku 2009. W ubiegłym roku na polskim rynku najwięcej sprowadziliśmy ogórków z Hiszpanii - ponad 20 tys. ton - oraz z Holandii i Niemiec - po ponad 3,5 tys. ton.

zew, PAP

+
 1

Czytaj także