Minister: konina w wołowinie? To mafijny proceder

Minister: konina w wołowinie? To mafijny proceder

Dodano:   /  Zmieniono: 3
Stanisław Kalemba (fot. KRZYSZTOF BURSKI / Newspix.pl ) / Źródło: Newspix.pl
- Ten proceder mieszania koniny w wołowinie, w hamburgerach, to skala międzynarodowa, uważam, że to będzie mafijny proceder stosowany ze względu na zarabianie dużych pieniędzy - mówił minister rolnictwa Stanisław Kalemba odnosząc się do tzw. afery mięsnej.
Konina w mięsie deklarowanym w sprzedaży jako wołowina została odnaleziona m.in. w: Wielkiej Brytanii, Francji, Niemczech, Czechach i na Słowacji. Mięso wycofano ze sprzedaży. Komisja Europejska zaproponowała zaś przeprowadzenie we wszystkich krajach członkowskich UE badania na obecność końskiego DNA w zakładach przetwórstwa mięsa i ubojniach. Polska ma przeprowadzić 150 takich testów. Bruksela zadeklarowała, że pokryje 75 proc. ich kosztów.

Do zakładu przetwórstwa mięsnego na Śląsku trafiła partia mięsa z zawartością koniny. Służby weterynaryjne zabezpieczyły kilkadziesiąt kilogramów mięsa z tej partii, pobrano także próbki do specjalistycznych badań. Kontrolę wszczęto po tym, jak czeskie służby weterynaryjne poinformowały o tym, że hamburgery ze śląskiego zakładu zawierają koninę.

- Polska jest otwarta na badanie jakości żywności. Na razie były podejrzenia medialne i ze strony ministrów innych państw, a czas pokazał, że Polska do tej pory była czysta od tych podejrzeń - przekonywał minister rolnictwa.

ja, TVP Info
 3

Czytaj także