Dariusz Formela, prezes PKM Duda ocenił w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, że ze względu na wysokie ceny wieprzowiny, spożycie tego gatunku mięsa będzie w Polsce w dalszym ciągu spadać.
Spadek spożycia wieprzowiny już jest notowany i zdaniem Formela ten trend się utrzyma, a jedna osoba zje ok. 39 kg wieprzowiny w ciągu roku. - Na spożycie mięsa wpływa fatalny PR branży. Afera końska, afera z polskim mięsem w Czechach czy afera z mięsem z Białej Rawskiej mają swoje konsekwencje - dodaje.
eb, portalspozywczy.pl
eb, portalspozywczy.pl