Co roku mieszkańcy UE wyrzucają na śmietnik 15 mln ton żywności nadającej się do spożycia. Komisja Europejska mówi dość!
Z badań przeprowadzonych przez KE wynika, że 45 proc. konsumentów traktuje żywność zaraz po upływie terminu przydatności jako niezdatną do jedzenia, a wręcz szkodliwą dla zdrowia. To efekt słabej świadomości przepisów i ostrożności: jedzenie wyrzuca się na wszelki wypadek, myląc datę minimalnej trwałości z datą ważności.
Więcej możesz przeczytać w 27/2014 wydaniu tygodnika Wprost .
Archiwalne wydania tygodnika Wprost dostępne są w specjalnej ofercie WPROST PREMIUM oraz we wszystkich e-kioskach i w aplikacjach mobilnych App Store i Google Play.