W Wielkiej Brytanii sieci handlowe borykają się z brakiem estragonu - podał portal internetowy BBC. Świeży estragon, który Brytyjczycy importują z Izraela, Hiszpanii i Francji, w tym roku jest trudno dostępny, bo kraje te dotknęła ostra zima.
Trzy z czterech wielkich sieci supermarketów potwierdzają, że w ich placówkach zabrakło estragonu i czekają na dostawy od rodzimych producentów. Sezon na uprawę tego zioła zaczyna się w kwietniu. Mathew Prestwich z sieci sklepów Waitrose wyjaśnił, że niskie temperatury i wiatry w Izraelu oraz wyjątkowo niekorzystna pogoda w Hiszpanii zaszkodziły uprawom estragonu.
Podkreślił, że problemy z dostawami tego zioła zdarzały się i wcześniej, ale teraz przestój jest najdłuższy od 20 lat. Jak zauważa BBC, dane gospodarcze mówią, że podczas kryzysu w brytyjskiej gospodarce rośnie popyt na zioła.
ja, PAP