Obecnie opracowana odmiana daje plon 144 kwintale z hektara. Marzeniem 80-letniego naukowca jest opracować ryż o wydajności 150 kwintali - prof. Yuan chce to zrobić w ciągu najbliższych 10 lat, przed swoimi 90 urodzinami. Uczony zaprosił do współpracy genetyków z innych uniwersytetów - razem z nimi próbuje skrzyżować z ryżem geny kukurydzy i sorgo, czyli roślin, które lepiej niż ryż wykorzystują efekt fotosyntezy.
Zespół badawczy, którym kieruje prof. Yuan od wielu lat prowadzi prace nad "super ryżem". W 1999 roku uczonym udało się wyhodować odmianę o wydajności 105 kwintali z hektara, a w 2005 roku – 120 kwintali, co plasuje Chiny w czołówce światowej pod względem badań naukowych w tej dziedzinie.
Ryż jest podstawowym pokarmem dla ponad połowy ludności świata. Opracowanie bezpiecznej i wydajnej odmiany tego zboża ma wielkie znaczenie dla zaopatrzenia świata w żywność. Obecnie największym producentem ryżu są Chiny, a na drugim miejscu znajdują się Indie - oba te kraje produkują ponad połowę światowego ryżu. W Chinach powierzchnia upraw wynosi około 13,5 mln hektarów.
PAP, arb