Jemy mniej mięsa. W zeszłym roku spożycie spadło o 2,24 proc.

Jemy mniej mięsa. W zeszłym roku spożycie spadło o 2,24 proc.

Mielona wołowina
Mielona wołowina / Źródło: Pexels / Angele J
Główny Urząd Statystyczny przedstawił dane dotyczące rolnictwa za 2019 rok. Pośród nich można znaleźć np. przeciętne spożycie produktów. Co ciekawe, Polacy w znacznym stopniu rezygnują z kupowania mięsa.

To już nowy trend, czy tylko duże odchylenie w statystykach? Jak wynika z analizy statystycznej „Rolnictwo w 2019 r”., przeprowadzonej przez Główny Urząd Statystyczny, Polacy w minionym roku spożyli aż o 2 proc. mniej mięsa.

Jak wynika z danych GUS, spożycie mięsa w 2019 roku wyniosło 61 kg. Jeszcze rok wcześniej statystyczny Polak zjadł go 62,4 kg. To spadek o 2,24 proc.

– Gdy nieco ponad dwa lata temu informowaliśmy o tym, że 58,6 proc. Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa na rzecz produktów roślinnych, dla wielu odbiorców nasz komunikat brzmiał wręcz niedorzecznie – mówi Maciej Otrębski, strategic partnerships manager w kampanii RoślinnieJemy – Jak wskazują dane przedstawione przez GUS, deklaracje znacznej grupy Polaków, wsparte coraz większą dostępnością produktów roślinnych, mają rzeczywiste przełożenie na zwyczaje żywieniowe Polaków. 20 proc. spadek spożycia mięsa na osobę w 2019 roku to realny zwiastun zmieniających się norm społecznych – dodaje Otrębski.

Ograniczenie spożycia mięsa zdaniem ekspertów może wynikać głównie z dużo większej w ostatnim czasie dostępności produktów, które z powodzeniem zastępują w diecie produkty odzwierzęce.

Czytaj też:
Kompletny przewodnik po diecie wegańskiej dla początkujących

Źródło: GUS / Roślinniejemy
 1
  • i bardzo dobrze juuż od lat stopniowo odstawiam mieso, glownie teraz kasze, ciemne piecywo i ryby

    Czytaj także