Chleb będzie droższy? "Zbierzemy o milion ton ziarna mniej"

Chleb będzie droższy? "Zbierzemy o milion ton ziarna mniej"

Dodano:   /  Zmieniono: 
Tegoroczne zbiory zbóż będą o 1 mln ton niższe niż w ubiegłym roku (fot. sxc.hu) Źródło: FreeImages.com
Krajowa Federacja Producentów Zbóż ocenia, że tegoroczne zbiory zbóż będą o 1 mln ton niższe niż w ubiegłym roku - poinformował prezes Federacji Rafał Mładanowicz. W 2011 r. zebrano w naszym kraju 24,3 mln ton zbóż podstawowych.

- W tym roku wiele plantacji wymarzło (ocenia się, że przez mróz zostały zniszczone zboża posiane na ok. 1,3 mln ha), teraz też występują skrajne zjawiska pogodowe takie jak np. gradobicie. Ponadto w maju była susza, ale czerwcowe opady uzupełniły braki wody w glebie. Dlatego trudno jest przewidzieć zbiory, ale wygląda na to, że mniej niż w ub.r. będzie konsumpcyjnej pszenicy i żyta - tłumaczył Mładanowicz.

Dodał, że zbiory pszenicy ozimej powinny się rozpocząć za ok. 3 tygodnie, natomiast jarej - pod koniec sierpnia. Plantacje pszenicy ozimej "wyglądają nie najgorzej" - uważa Mładanowicz. Natomiast jeszcze nie można ocenić jakości pszenicy jarej - dodał. Według prezesa, do żniw raczej nie należy spodziewać się zmiany cen zbóż w naszym kraju. Na ceny zbóż wpływa także sytuacja na rynkach walutowych. Jeżeli jest słaba złotówka, to nie opłaca się import - zaznaczył.

Według notowań resortu rolnictwa, w ostatnim tygodniu czerwca pszenica konsumpcyjna w skupach kosztowała średnio 928 zł za tonę, żyto - 855 zł/t, a jęczmień - 848 zł/t. Ceny te nieznacznie obniżyły się w stosunku do poprzedniego tygodnia. Mładanowicz dodał, że w ostatnim okresie notowania pszenicy na giełdach światowych były wysokie. Kształtowały się one pod wpływem informacji o wysokości zbiorów w różnych krajach. Np. na paryskiej giełdzie Matif pszenica z dostawą w sierpniu kosztowała 245 euro za tonę.

Jeżeli nie wydarzy się nic na rynkach światowych i złotówka gwałtownie się nie umocni, to ceny pszenicy konsumpcyjnej po żniwach będą znacznie powyżej 900 zł za tonę, a żyta konsumpcyjnego - 800-850 zł za tonę. Mładanowicz uważa, że informacje o wysokości zbiorów zbóż w Polsce i w UE na przełomie sierpnia i września, czyli na koniec zbiorów, będą powodowały kolejny impuls do spadku cen ziarna, ale raczej nie należy spodziewać się, że zboże gwałtownie stanieje; wręcz przeciwnie, w kolejnych miesiącach nastąpi wzrost cen.

ja, PAP