Poseł PSL Krzysztof Borkowski stwierdził na antenie Radia Dla Ciebie, że nowe wymogi unijne dotyczące zmniejszenia zawartości benzopirenu w żywności, to nie zakaz wędzenia ale konieczność zmiany technologii tego procesu.
Polityk zapewnił, że przedsiębiorcy branży mięsnej będą mogli liczyć na częściowe wsparcie ministerstwa rolnictwa. Resort ma przeznaczyć środki na szkolenie i doradztwo dotyczące zmian w technologii produkcji wędlin.
We wrześniu 2014 wejdzie w życie dyrektywa unijna zgodnie z którą dopuszczalne stężenie benzopirenu w żywności ma zostać zmniejszone z 5 do 2 mikrogramów.
ja, Polskie Radio
We wrześniu 2014 wejdzie w życie dyrektywa unijna zgodnie z którą dopuszczalne stężenie benzopirenu w żywności ma zostać zmniejszone z 5 do 2 mikrogramów.
ja, Polskie Radio