Rzadko która polska marka spożywcza może się poszczycić metryką sięgającą 1951 r., w którym to powstała Centrala Importowo- Eksportowa Artykułów i Przetworów Pochodzenia Zwierzęcego Animex, a wraz z nią zarejestrowano nazwę Krakus. W 2026 r. marka świętuje więc 75-lecie istnienia, co w polskim przemyśle spożywczym jest ewenementem. Zamysł, z jakim powstawał Krakus, był typowo gospodarczy: PRL potrzebował twardej waluty, a mięso i wędliny okazały się jednym z najlepszych towarów eksportowych, jakie kraj mógł zaproponować Zachodowi. Pierwszym produktem, który popłynął za ocean, była szynka konserwowa – nazwana Krakus Polish Ham, tak by trafić w sentyment Polonii, ale też by mile zaskoczyć amerykańskiego konsumenta wysoką jakością i przystępną ceną. Strategia się powiodła nad wyraz dobrze: w latach 70. puszka polskiej szynki kosztowała w USA niespełna 4 dolary, podczas gdy porównywalny produkt amerykański – nawet dwukrotnie więcej. Krakus trafił na półki takich sieci, jak Safeway, A&P czy Kroger, stając się obok eksportu węgla jednym z najbardziej udanych polskich „ambasadorów” za granicą.
Legenda marki obrosła w barwne anegdoty. Z puszką Krakusa fotografowali się z uśmiechem na ustach prezydent Dwight Eisenhower i kandydat na prezydenta Bob Dole. Jadał ją John F. Kennedy, a marka przez lata przyznawała amerykańskim artystom polskiego pochodzenia zabawną nagrodę „Polish Ham of the Year” – bo w slangu „ham” to również gwiazdor estrady. Wielkie wrażenie – i najlepszą reklamę jakości – zrobiło odnalezienie w 1994 r. w Connecticut trzydziestoletniej puszki Krakusa, którą po otwarciu uznano za w pełni zdatną do spożycia. W Polsce, paradoksalnie, przez wiele lat Krakus był towarem trudno dostępnym – luksusem sprzedawanym głównie za dewizy w sieciach Pewex i Baltona, co tylko podkręcało jego mit.
Od państwowej centrali do globalnego koncernu
Historia właścicielska Krakusa odzwierciedla przemiany polskiej gospodarki. Animex, którego początki sięgają 1951 r., przeszedł na początku lat 90. proces przekształceń własnościowych, a następnie został przekształcony w spółkę akcyjną i w 1995 r. zadebiutował na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Kolejny przełom nastąpił w 1999 r., gdy amerykański Smithfield Foods – jeden z największych producentów mięsa na świecie – stał się strategicznym inwestorem spółki, umacniając jej drogę do międzynarodowej ekspansji i transferu technologii. Rok później powołano spółkę Agri Plus, która miała zagwarantować firmie stabilne zaplecze surowcowe zgodnie z ideą „od pola do stołu” – model, który do dziś jest fundamentem strategii grupy.
W 2013 r. Smithfield Foods, a wraz z nim Animex, stały się częścią chińskiej WH Group – największego na świecie producenta wieprzowiny, co umocniło globalną pozycję polskiej firmy, zwłaszcza na dynamicznie rozwijającym się rynku azjatyckim. Lata 2017–2019 to okres intensywnych inwestycji: przejęcie trzech zakładów w Kutnie, w tym jednej z najnowocześniejszych i największych ubojni trzody chlewnej w Polsce, oraz budowa nowego zakładu drobiarskiego w gminie Daszyna. W 2025 r. struktura grupy została uproszczona poprzez połączenie spółek Animex Holding, Animex Foods i Agri Plus, co zintegrowało produkcję surowca, ubój, przetwórstwo i logistykę pod jedną marką Animex Foods i miało zwiększyć efektywność operacyjną całego łańcucha „od pola do stołu”.
Co istotne, przez wszystkie te przekształcenia właścicielskie – z centrali państwowej, przez spółkę giełdową, po część globalnego koncernu – Krakus pozostał sztandarowym produktem firmy i jej najstarszą marką, obok późniejszych Morlin (zarejestrowanych w 1992 r.) i Berlinek (2002 r.). W maju 2025 r. spółka sprzedała zorganizowaną część biznesu związaną z przetwórstwem gęsi, w tym zakład pierzarski w Dobczycach oraz dwie wylęgarnie, tłumacząc decyzję potrzebą koncentracji na strategicznych obszarach – hodowli i produkcji wieprzowiny oraz drobiu, a także zagospodarowaniu produktów ubocznych. To pokazuje, że mimo imponującej skali grupa wciąż aktywnie kształtuje swój portfel biznesowy, zamiast biernie zarządzać dziedzictwem przeszłości.
Morliny Foods: europejska ekspansja pod jednym szyldem
WH Group zdecydowała o wydzieleniu swojej europejskiej działalności ze struktur amerykańskiego Smithfield Foods, tworząc odrębny podmiot – Morliny Foods, kierowany przez Luisa Cerdana – który miał realizować strategię rozwoju dopasowaną do specyfiki rynku europejskiego. Morliny Foods nie zatrzymała się jednak na integracji istniejących aktywów. W lipcu 2025 r. za pośrednictwem Animex Foods grupa przejęła Pupil Foods – polskiego producenta mokrej i suchej karmy dla psów i kotów, eksportującego do 25 krajów na czterech kontynentach – wchodząc tym samym w nowy dla siebie segment żywności dla zwierząt domowych. Kilka miesięcy później europejska grupa poszerzyła się o zupełnie nowy rynek geograficzny: w październiku 2025 r. ogłoszono, a 7 stycznia 2026 r. sfinalizowano przejęcie niemieckiej Wolf Group – działającej od stu lat rodzinnej firmy z branży wędliniarskiej, prowadzącej trzy zakłady w Bawarii i Turyngii i zatrudniającej ok. 1800 osób.
W efekcie przyjętej strategii Morliny Foods – firma matka polskiego Animex Foods – prowadzi dziś zintegrowaną działalność w ośmiu krajach Europy: w Polsce, Rumunii, na Słowacji, Węgrzech, w Hiszpanii, we Francji, w Niemczech i Wielkiej Brytanii, obejmując oprócz Animex Foods także hiszpański Argal, słowacki Mecom czy rumuński Comtim oraz Elit. Krakus, choć wciąż kojarzony przede wszystkim z Polską, stał się więc częścią znacznie większej europejskiej rodziny, będąc marką, która od dekad napędza rozwój firmy.
Skala, która robi wrażenie: 14 tys. miejsc pracy w Polsce
Dziś Animex Foods to nie tylko właściciel marki Krakus, ale przede wszystkim jeden z największych pracodawców polskiego przemysłu spożywczego. Według najnowszych danych spółki w Animex Foods pracuje już 14 tys. osób reprezentujących 30 narodowości w 37 głównych lokalizacjach w całej Polsce – od Szczecina, Iławy, Ostródy, Ełku i Suwałk na północy, przez Kutno i Daszynę, po Opole i Starachowice na południu, a centrala mieści się w Warszawie i Poznaniu. To skala, która czyni firmę największym pracodawcą w branży mięsnej w Polsce.
Liczby te przekładają się na realny wpływ na polską gospodarkę, znacznie wykraczający poza bezpośrednie zatrudnienie. Według raportów firmy jej działalność – licząc efekty bezpośrednie, pośrednie i indukowane u dostawców, w tym na współpracujących fermach – generuje w krajowej gospodarce ok. 40 tys. miejsc pracy. Firma regularnie inwestuje też w rozwój swoich zakładów – na początku 2026 r. ogłoszono kolejny projekt: prawie 115 mln zł zostanie zainwestowane w rozbudowę fabryki w Suwałkach, znanej z produkcji mięsa drobiowego oraz kiełbas i dań gotowych, co ma zwiększyć wydajność i jakość produkcji oraz stworzyć nowe stanowiska pracy. Przychody spółki w 2025 r. wyniosły niemal 12,9 mld zł, co potwierdza, że mówimy o jednym z kluczowych podmiotów krajowego przemysłu rolno-spożywczego. Firma podaje też, że łączna wartość sprzedaży zagranicznej w 2025 r. osiągnęła wartość 4,7 mld zł, a jej produkty trafiły do klientów w 67 krajach na sześciu kontynentach (materiały korporacyjne Animex Foods/Morliny Foods, prezentacja „Lider zrównoważonych zmian”, czerwiec 2026 r.).
Grupa wielokrotnie była też wyróżniana jako odpowiedzialny pracodawca – w 2022 r. znalazła się w rankingu 50 najlepszych pracodawców tygodnika „Wprost”, zatrudniając wówczas na stabilnych umowach o pracę ponad 11 tys. osób reprezentujących 28 narodowości. Co ciekawe, ponad połowę załogi – 51 proc. – stanowią kobiety, co w tradycyjnie postrzeganej jako „męska” branży mięsnej jest wynikiem nietypowym i świadczącym o świadomej polityce różnorodności.
Inwestycje, które zmieniają regiony
Skala zatrudnienia to niejedyny sposób, w jaki Animex Foods oddziałuje na polską gospodarkę – równie ważne są stałe inwestycje w infrastrukturę produkcyjną, które w praktyce zmieniają obraz całych regionów. Najlepszym przykładem jest teren wokół Kutna i Daszyny w województwie łódzkim, gdzie od 2017 r. funkcjonuje już pięć zakładów grupy. W marcu 2025 r. w miejscowości Koryta uroczyście otwarto Animex K5 – jeden z najnowocześniejszych w Polsce zakładów renderingu drobiowego, przetwarzający produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego na przetworzone białko zwierzęce, hydrolizowaną mączkę z piór oraz tłuszcz drobiowy, wykorzystywane w przemyśle paszowym, petfoodowym i paliwowym. Wartość inwestycji wyniosła ok. 137 mln zł, a sama hala produkcyjna zajmuje ponad 5 tys. mkw. „Animex K5 to inwestycja, która nie tylko wzmacnia potencjał naszej firmy, ale również podkreśla strategiczne znaczenie centralnej Polski – serca zarówno naszego kraju, jak i Animexu” – mówił podczas otwarcia Artur Borys, dyrektor zarządzający ds. rozwoju by-products w Animex Foods.
Równolegle trwają inwestycje w innych lokalizacjach. Przykładowo w Daszynie firma zainwestowała ostatnio w rozbudowę nowoczesnej maszynowni chłodniczej dla zakładu K3, dzięki czemu jego moc przetwórcza ma osiągnąć poziom 500 tys. kurczaków dziennie, co uczyni go jednym z liderów przetwórstwa drobiowego w Europie. Każda z tych inwestycji oznacza nie tylko nowe miejsca pracy, ale też wpływy podatkowe dla lokalnych samorządów oraz zamówienia dla regionalnych firm budowlanych i usługowych – efekt mnożnikowy, który rzadko trafia na pierwsze strony gazet, ale realnie zasila lokalne budżety i rynki pracy, często w mniejszych miejscowościach.
Od zboża do talerza: skala operacyjna grupy
Za tymi pojedynczymi inwestycjami stoi rozbudowana, zintegrowana infrastruktura, która pozwala grupie kontrolować niemal cały łańcuch produkcji – od paszy, przez hodowlę, po gotowy produkt na sklepowej półce. Animex Foods dysponuje siedmioma własnymi wytwórniami, które produkują rocznie ok. 1 mln ton pasz niemal wyłącznie z polskiego zboża (96 proc. surowca pochodzi z krajowych upraw), a zaplecze hodowlane tworzą 63 fermy zarodowe oraz 880 ferm trzody chlewnej, a także dwie wylęgarnie drobiu, współpracujące z polskimi producentami kurcząt (materiały korporacyjne Animex Foods/Morliny Foods, prezentacja „Lider zrównoważonych zmian”, czerwiec 2026).
Po stronie przetwórstwa produkowane jest mięso wieprzowe i drobiowe, pozyskiwane z trzody chlewnej i kurcząt pochodzących niemal wyłącznie od polskich hodowców. Tu skala jest równie imponująca. 15 zakładów produkcyjnych – w tym dwa zakłady przetwarzające produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego oraz dwa zakłady produkcji karmy dla zwierząt domowych – wytwarza szeroką gamę produktów, w tym ok. 270 tys. ton rocznie samych przetworów mięsnych, z czego ok. 30 tys. ton przypada na słynne Berlinki. Jakość tej produkcji nadzoruje 200 specjalistów działu zarządzania jakością. Wszystkie zakłady produkcyjne grupy reprezentują najwyższy poziom pod względem bezpieczeństwa i jakości żywności. Od wielu lat posiadają certyfikaty IFS Food i BRCGS Food. Natomiast centralne magazyny w Ełku i Tyrowie certyfikowane są w standardach IFS Logistics i BRCGS Storage & Distribution.
Ponad 5 tys. rolników – fundament krajowego rolnictwa
Skala zatrudnienia to tylko część obrazu. Równie ważnym, choć często niedocenianym elementem działalności grupy jest jej relacja z polską wsią. Firma na stałe współpracuje z ponad 5 tys. polskich rolników i hodowców trzody chlewnej oraz drobiu, budując z nimi długofalowe, oparte na stabilnych umowach relacje. To znaczący skok w porównaniu z sytuacją z lat 2018–2019, gdy firma współpracowała bezpośrednio z ok. 2,3 tys. hodowców– wzrost odzwierciedla nie tylko akwizycje (m.in. przejęcie zakładów w Kutnie), ale też systematyczne budowanie krajowego zaplecza surowcowego w ramach spółki Agri Plus.
Dla wielu gospodarstw – zwłaszcza w regionach charakteryzujących się rozdrobnionym rolnictwem – współpraca z tak dużym odbiorcą oznacza stabilność cenową i przewidywalność, trudną do uzyskania na wolnym rynku żywca. Jak mówił w rozmowie z branżowym „Tygodnikiem Poradnikiem Rolniczym” dyrektor ds. public i government relations Animex Foods Łukasz Dominiak: „Bazujemy na współpracy z 5 tysiącami polskich hodowców. Chcemy tę współpracę rozwijać i mieć źródło mięsa wieprzowego i drobiowego właśnie w polskich hodowcach. To jest warunek sine qua non, który jest elementem bazowym naszej strategii”. Model ten nie jest wolny od napięć typowych dla rynku żywca – ceny skupu bywają przedmiotem sporów między hodowcami i przetwórcami – ale sama skala kooperacji pozostaje jednym z największych tego typu programów w polskim sektorze mięsnym. Łukasz Dominiak podsumowywał to wprost: „Za sukcesem Animex Foods stoją ludzie. Ponad 14 tysięcy pracowników oraz blisko pięć tysięcy hodowców, a także liczna grupa kontrahentów, jest dla nas największą wartością, a zarazem swoistym kierunkowskazem w odniesieniu do kolejnych działań, które podejmujemy w celu umacniania naszej grupy”.
Krakus w świecie: eksport do blisko 70 krajów na sześciu kontynentach
Trzecim filarem, na którym zbudowano pozycję marki, jest eksport. Według najnowszych danych spółki produkty Animex Foods trafiają obecnie na 67 rynków na sześciu kontynentach, a łączna wartość eksportu wynosi blisko 4,7 mld zł. Wśród dziesięciu największych kierunków eksportowych znajdują się m.in. Wielka Brytania, Stany Zjednoczone, Rumunia, Niemcy, Francja, Słowacja, Węgry, Hiszpania, Dania i Hongkong (materiały korporacyjne Animex Foods/Morliny Foods, prezentacja „Lider zrównoważonych zmian”, czerwiec 2026). To dziedzictwo sięgające czasów PRL, gdy Animex odpowiadał nawet za ok. 70 proc. całego polskiego eksportu przetworów mięsnych, a Krakus – jako jego sztandarowy produkt – budował międzynarodową reputację polskiej żywności na dekady przed tym, jak stało się to modnym tematem marketingowym.
Eksport pozostaje istotną częścią modelu biznesowego grupy – w różnych okresach jej działalności udział sprzedaży zagranicznej w przychodach szacowano na 25–30 proc. Sama szynka Krakus, choć z czasem na rynku amerykańskim musiała konkurować z innymi markami, wciąż pozostaje rozpoznawalnym produktem eksportowym i punktem odniesienia dla jakości polskiej tradycji wędliniarskiej – zwłaszcza w środowiskach polonijnych w USA i Kanadzie. W kraju z kolei marka od lat regularnie zdobywa wyróżnienia, takie jak tytuł Superbrands, potwierdzające jej status jednej z najbardziej rozpoznawalnych i najbardziej cenionych przez konsumentów marek spożywczych w Polsce.
Krakus na tle branży: fundament polskiego eksportu żywności
Aby zrozumieć, dlaczego marka taka jak Krakus ma znaczenie wykraczające poza półkę sklepową, warto spojrzeć na miejsce całej branży mięsnej w polskiej gospodarce. Według danych cytowanych przez Interię, w 2025 r. wartość polskiego eksportu rolno- -spożywczego osiągnęła rekordowy poziom blisko 60 mld euro, a mięso i przetwory mięsne – z udziałem ponad 12 mld euro – były największą kategorią eksportową polskiej żywności.
Bezpośrednio w zakładach mięsnych zatrudnionych jest w Polsce ok. 100 tys. osób, ale licząc cały łańcuch wartości – od hodowców, przez producentów pasz, po logistykę i handel – sektor odpowiada za utrzymanie około miliona miejsc pracy, czyli blisko 7 proc. wszystkich miejsc pracy w Polsce, generując przy tym ok. 1,7 proc. PKB. Polska jest również niekwestionowanym liderem Unii Europejskiej w produkcji i eksporcie mięsa drobiowego oraz należy do grona największych producentów wołowiny i wieprzowiny w Europie – według danych resortu rozwoju i technologii Polska wyeksportowała w 2024 r. prawie 1,8 mln ton mięsa drobiowego, co czyni ją największym eksporterem drobiu w Unii.
W tym kontekście skala działalności Animex Foods – firmy określanej jako największy producent mięsa w Polsce – nabiera dodatkowego znaczenia. To nie tylko jeden z wielu producentów konkurujących o półkę sklepową, ale organizacja, której wielkość zatrudnienia, łańcuch dostaw oparty na tysiącach polskich gospodarstw i obecność eksportowa na kilkudziesięciu rynkach wpisują się bezpośrednio w ten szerszy, ogólnokrajowy trend budowania Polski jako jednego z europejskich liderów produkcji i eksportu żywności. Krakus jako najstarsza i jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek tej organizacji stał się w praktyce symbolem tej transformacji – od kraju importującego żywność w czasach powojennego niedoboru do jednego z filarów unijnego eksportu rolno-spożywczego.
Portfel marki, który podbił polskie stoły
Wizerunek Krakusa często zawęża się do kultowej szynki w puszce, ale dzisiejsze portfolio marki jest znacznie szersze i konsekwentnie dostosowywane do zmieniających się nawyków żywieniowych Polaków. Według materiałów Superbrands asortyment obejmuje pięć głównych kategorii: konserwy mięsne (na czele z ikoniczną szynką 1 lbs w charakterystycznej puszce „mandolince”, ale też mielonkami, gulaszami i pasztetami), kiełbasy suszone i podsuszane w rodzaju Krakowskiej czy Żywieckiej, wędzonki, w tym najchętniej kupowana przez polskich konsumentów Szynka od Szwagra, klasyczne kabanosy w jelicie baranim oraz dania gotowe i marynaty. W kolejnych latach oferta została rozbudowana o mięsa przygotowywane metodą sous vide (w tym szynkę, schab, żeberka czy pierś z kurczaka), wędliny plastrowane, w których Krakus jest markowym liderem, dowodząc, że nawet tak zakorzeniona w tradycji marka nie stoi w miejscu.
Ta różnorodność składa się na wymierną pozycję rynkową. Według danych Nielsena cytowanych przez Superbrands Krakus był ilościowym liderem sprzedaży w kategoriach kiełbas podsuszanych, szynek (okres grudzień 2013–listopad 2014) oraz konserw mięsnych (luty 2013–styczeń 2014), a Kabanos 180 g marki Krakus był liderem również w swojej kategorii. Aktualnie Krakus jest numerem 1 w segmencie szynek w kategorii wędlin stałowagowych na całym polskim rynku. To pozycja, która – jak podkreśla firma na własnej stronie marki – wynika z trzymania się zasad rzemiosła wędliniarskiego: wyselekcjonowanego mięsa z lokalnych gospodarstw i receptur opartych na naturalnych przyprawach.
Odpowiedzialność jako fundament biznesu
Odpowiedzialność jest integralną częścią działalności prowadzonej przez Animex Foods. Strategia zrównoważonego rozwoju grupy – oparta na celach zrównoważonego rozwoju ONZ – zbudowana jest na trzech filarach: biznes, otoczenie i ludzie. Jednym z kluczowych priorytetów jest dobrostan zwierząt – firma wdrożyła w tym zakresie własną politykę dobrostanu zwierząt opartą na tzw. pięciu wolnościach (m.in. wolności od głodu i pragnienia, od strachu i stresu oraz do wyrażania naturalnych zachowań), a jej przestrzeganie monitorują eksperci obecni w każdej lokalizacji. Według deklaracji firmy 100 proc. ferm kontraktowych jest audytowanych pod kątem zgodności z tymi standardami, a 100 proc. pracowników mających kontakt ze zwierzętami oraz przewoźników przechodzi odpowiednie szkolenia.
Bezpieczeństwo żywności gwarantują z kolei wdrożone standardy HACCP i GFSI. Skala tej odpowiedzialności znajduje odzwierciedlenie także w liczbach makroekonomicznych. Według danych spółki działalność Animex Foods w Polsce przełożyła się w ostatnim okresie na niemal 2 mld zł wypłaconych wynagrodzeń (w całej gospodarce), ponad 443 mln zł podatków odprowadzonych centralnie, regionalnie i lokalnie oraz ponad 260 mln zł zainwestowanych w krajowe zakłady, a łącznie dzięki działalności grupy w polskiej gospodarce funkcjonuje niemal 40 tys. miejsc pracy.
Firma prowadzi też własny program stypendialny, w ramach którego od początku jego istnienia przyznano ponad 4 tys. stypendiów o łącznej wartości blisko 9,7 mln zł – tylko w edycji 2024/2025 wsparcie w wysokości 857,3 tys. zł otrzymało 373 uczniów i studentów. Grupa angażuje się też w pomoc żywnościową: program zaczynał się od przekazywania ok. 3 ton produktów miesięcznie jednemu regionalnemu bankowi żywności, a w 2025 r. potrzebującym przekazano już łącznie 217 ton mięsa i jego przetworów, w tym 36,2 tony (o wartości 442,4 tys. zł) trafiło do Caritasu. Jako dobry sąsiad Animex jest również obecny tam, gdzie spotykają się lokalne społeczności. W 2025 r. Berlinkowozy i food trucki Animex Foods odwiedziły ponad 50 miejsc w całej Polsce, serwując ponad 25 tys. posiłków podczas lokalnych pikników, festynów i wydarzeń integrujących mieszkańców. Te działania przekładają się na zewnętrzne uznanie.
W czerwcu 2024 r. Animex Foods otrzymał nagrodę specjalną tygodnika „Wprost” za wdrażanie standardów ESG podczas Gali Polskiego Biznesu, a w 2023 r. grupa zdobyła tytuł Lidera Etyki w biznesie w konkursie Sustainable Economy Diamonds organizowanym przez Executive Club, rok wcześniej triumfując w kategorii Lider Społecznej Odpowiedzialności tego samego konkursu. Firma zbiera też wyróżnienia wewnątrz własnej, globalnej struktury – podczas dorocznej konferencji Smithfield Foods poświęconej zrównoważonemu rozwojowi polskie zakłady zdobyły w 2023 r. trzy nagrody, w tym nagrodę główną prezesa zarządu Smithfield Foods dla oddziału w Starachowicach za redukcję emisji CO2 poprzez zamianę kotłowni węglowej na gazową. W styczniu 2025 r. Animex Foods zdobył też statuetkę najlepszego pracodawcy branży rolno-spożywczej w konkursie Złota Setka Polskiego Rolnictwa tygodnika „Wprost”, a w latach 2021 i 2022 dwukrotnie z rzędu zwyciężył w rankingu 50 najlepszych pracodawców tego samego tygodnika.
Ludzie tworzą markę
Trudno oprzeć się wrażeniu, że historia Krakusa to w istocie historia trzech pokoleń ludzi: robotników PRL-owskich zakładów mięsnych, pracowników nowoczesnych, zautomatyzowanych fabryk, działających dziś według najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności, oraz rolników, dla których stała współpraca z dużym odbiorcą oznacza stabilność i możliwość planowania produkcji na lata do przodu. To właśnie na tym fundamencie – pracownicy, hodowcy i partnerzy biznesowi – zbudowana jest dzisiejsza wartość marki, o czym firma konsekwentnie przypomina w swoich komunikatach i raportach.
75 lat to w branży spożywczej – gdzie mody kulinarne i preferencje konsumentów zmieniają się z pokolenia na pokolenie – wyjątkowo długi staż. Krakus przetrwał zmianę systemu gospodarczego, kilka zmian właścicielskich, wejście na giełdę i zejście z niej, a wreszcie dołączenie do globalnego koncernu – i przez cały ten czas pozostał symbolem zaufania i jakości, rozpoznawalnym przez kolejne pokolenia polskich i zagranicznych konsumentów. Warto przy tym pamiętać, że liczby, które dziś kojarzone są z Animex Foods, to w rzeczywistości suma tysięcy indywidualnych historii.
Za każdym miejscem pracy w Ełku, Suwałkach, Iławie, Ostródzie, Starachowicach, Kutnie czy Daszynie – w mniejszych, często oddalonych od wielkich aglomeracji miejscowościach – stoi konkretna rodzina, dla której stabilne zatrudnienie w dużej, międzynarodowej grupie oznacza bezpieczeństwo finansowe. Podobnie za każdym z ponad pięciu tysięcy współpracujących z firmą gospodarstw stoi rolnik lub hodowca, dla którego wieloletnia relacja z odbiorcą to możliwość inwestowania w rozwój gospodarstwa bez obawy o nagłe zerwanie kontraktu. To właśnie ta – rzadko wyrażana w liczbach, ale realnie odczuwana – stabilność jest, zdaniem samej firmy, największą wartością organizacji.
Rok 2026 to dla marki wyjątkowa okazja do podsumowań. Trzy pokolenia Polaków zdążyły już zetknąć się z charakterystyczną puszką Krakusa – jedni jako z eksportowym luksusem sprzedawanym za dewizy, inni jako składnikiem szkolnej wycieczki czy biwaku, kolejni jako jednym z wielu produktów na półce supermarketu obok kilkunastu konkurujących marek. To, że w tak zatłoczonej kategorii marka wciąż utrzymuje pozycję liderską w kilku segmentach rynku, potwierdza tezę, którą stawia sama firma: Krakus to nie tylko nazwa na etykiecie, ale efekt konsekwentnie budowanej od 1951 r. relacji zaufania między producentem, rolnikami i konsumentami. Dla polskiej gospodarki to więcej niż marketingowa historia sukcesu: to przykład, jak lokalny produkt, rozwijany w oparciu o krajową produkcję, krajowych rolników i krajowych pracowników, może stać się jednym z ambasadorów polskiej żywności na świecie – i to na dekady, nie na jeden sezon.