Kowalczyk: Polski Holding Spożywczy będzie zapobiegał zmowom cenowym

Kowalczyk: Polski Holding Spożywczy będzie zapobiegał zmowom cenowym

Henryk Kowalczyk
Henryk Kowalczyk / Źródło: Newspix.pl / Grzegorz Krzyzewski / Fotonews
Polski Holding Spożywczy uchroni rolników przed zmowami cenowymi, zapewnia Henryk Kowalczyk, wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Wieś nie odczuwa tak mocno pandemii koronawirusa, twierdzi Henryk Kowalczyk, wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi. Jak powiedział na antenie Programu Pierwszego Polskiego Radia, problemy, które dotykały dużych zakładów pracy w miastach, często nie były obecne na wsi.

– Wieś przeszła to bardzo spokojnie. Wszystkie zakazy, które były związane z dwutygodniowym okresie kwarantanny. W gospodarstwie własnym pracuje się w izolacji od innych osób – wskazał minister. – Jedynym skutkiem było ograniczenie eksportu. My więcej produkujemy żywności, niż jej spożywamy. Bezpieczeństwo żywności w kraju było więc zapewnione. Rolnictwo straciło jednak na eksporcie i na cenach – dodał. Przyznał także, że część rolników miała problemy ze znalezieniem pracowników sezonowych zza granicy, gdyż przez ograniczenia często trudno im było przyjechać do Polski.

Wzrost cen żywności

Minister został zapytany także o temat, który dotyka nie tylko mieszkańców wsi. Chodzi o wzrost cen żywności, który wyraźnie widać od kilku miesięcy, a został spotęgowany w ostatnim czasie. Minister Kowalczyk wskazał, że głównymi winowajcami są wzrosty cen gazu i energii elektrycznej.

– Ceny energii mają wpływ nie tylko na wysokość cen wszystkich produktów przemysłowych, ale też rolnych – powiedział minister. Wskazał między innymi na energię wykorzystywaną nie tylko przez rolników, ale także firmy przetwarzające żywność. – Ceny gazu wpływają także na ceny nawozów azotowych, co przekłada się na wzrost kosztu produkcji zbóż, a co za tym idzie także mąki, chleba – dodał.

Polski Holding Spożywczy

Minister rolnictwa wskazał także ważną rolę, którą w najbliższych latach w rolnictwie odegra Polski Holding Spożywczy. Dzięki niemu rolnicy mają czuć się bezpieczniej. Pomoże on szczególnie przedsiębiorcom, którzy produkują owoce, czy warzywa, czyli produkty szybko psujące się. Ich krótkotrwałość często wykorzystywana była przez pośredników, którzy wiedzieli, że rolnik produkt sprzedać musi, aby ten się nie zepsuł, przez co bardzo zaniżali ceny. Już niedługo ma być inaczej.

– Chcemy, aby Polski Holding Spożywczy wychodził z impulsem cenowym, aby zapobiegać zmowom. Ma wejść kapitałowo jako pośrednik między rolnikiem a przetwórcą. Skupi, a także zmagazynuje plony. Dzięki temu kupi produkty od rolników po cenie dla niego godziwej. Obecnie pośrednicy wykorzystują często trudną sytuację rolników, aby zaniżyć ceny – powiedział Henryk Kowalczyk.

Czytaj też:
Michał Kołodziejczak dla „Wprost”: Jeśli uznam, że trzeba, żebym został ministrem albo premierem, to na pewno ten cel osiągnę

Źródło: Polskie Radio
 3

Czytaj także