Tortilla sprzedaje się w Stanach Zjednoczonych lepiej niż bułki do hamburgerów czy hot-dogów. Zarówno w supermarketach jak i małych sklepach spożywczych.
Amerykanie wydają na tortille ponad 2,9 mld dolarów rocznie. Dla porównania - rynek bułek do hamburgerów wart jest 2,1 mld dolarów rocznie. Tych ostatnich nadal sprzedaje się więcej w restauracjach. Podobnie kształtuje się rynek dodatków: pod względem sprzedaży salsa bije na głowę ketchup.
Te zjawiska wpisują się w trend rosnącej popularności meksykańskiego jedzenia w USA. Zdaniem ekspertów sprzedaż tych dóbr będzie stabilnie wzrastać. Spodziewają się oni, że rynek meksykańskich produktów spożywczych w ciągu czterech lat osiągnie wartość 10,7 mld dolarów rocznie.
sjk, CNN Newsource/x-news