Wykryto bakterię w popularnej wędlinie. GIS apeluje do konsumentów

Wykryto bakterię w popularnej wędlinie. GIS apeluje do konsumentów

Wędliny
Wędliny Źródło: Shutterstock
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie w związku z wykryciem obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego w kostce. Instytucja apeluje do konsumentów, aby nie spożywali produktu.

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie w związku z wykryciem obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego w kostce. – W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce – czytamy w komunikacie wydanym przez GIS.

Szczegóły produktu

Szczegóły dotyczące produktu są następujące:

  • Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) – boczek wieprzowy wędzony
  • Numer partii: 2192039244
  • Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024
  • Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul. Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002.

GIS podkreśla, że spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Instytucja poinformowała również, że w zakładzie producenta została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu.

Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców – podaje GIS.

GIS apeluje do konsumentów, aby nie spożywali produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

W tym tygodniu GIS wydał również ostrzeżenie w związku z wykryciem salmonelli w jednej partii jaj z chowu klatkowego. W komunikacie podano, że chodzi o świeże jaja klasy A z chowu klatkowego z datą przydatności do spożycia do 22 września 2024 roku i kodem kreskowym 5 987463 142650. Producentem produktu jest Spółdzielnia Producentów PolEggs z/s w Krotoszynie.

Czytaj też:
Groźna bakteria w Bałtyku atakuje. Turyści zmarli z powodu zakażenia
Czytaj też:
Zjedli ogórki i trafili do szpitali. Zachorowało kilkaset osób