Producent zapomniał o alergikach. GIS ostrzega ich przed zakupem tej mąki

Producent zapomniał o alergikach. GIS ostrzega ich przed zakupem tej mąki

Mąka
Mąka Źródło:Pixabay
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące stwierdzenia białka soi w mące z ciecierzycy. Na etykiecie nie ma odpowiedniej informacji, a u osób uczulonych na białka soi może dojść do reakcji alergicznej.

Zastrzeżenia wzbudziła mąka z ziarna ciecierzycy, 1 kg o numerze partii/dacie trwałości 25.02.2024. Producentem jest Naturalnie zdrowe, Barbara Bućko, ul. Matejki 4, 05-420 Józefów.

Możliwa reakcja alergiczna

„W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego” – ostrzega GIS.

Osoby z alergią na białko soi nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu. „Spożycie produktu przez osoby z alergią na białka soi może wywołać u nich reakcję alergiczną” – czytamy w komunikacie GIS.

Firma Naturalnie Zdrowe poinformowała swoich odbiorców i rozpoczęła procedurę wycofywania wskazanego produktu. Inspekcja sanitarna prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

Czytaj też:
Kiedy euro w Polsce? Glapiński wyznacza warunek
Czytaj też:
Co czwarty Polak z pensją minimalną. Groźny ewenement

Mąka z ciecierzycy
Źródło: Wprost